COOKING

Cook, Food

Cocinar, Comida

recipe	receta	cookbook	libro de cocina
ingredients	ingredientes	cook	cocinador
raw (adj.)	crudo	cooked (adj.)	cocinado
fried (adj.)	frito	fresh (adj.)	fresco

cook cocinar bake cocer en un horno fry freir boil hervir broil asar a la parrillar roast tostar simmer hervir a fuego lento saute saltear My mother is cooking my favorite dish tonight.       Mi madre está cocinando esta noche mi plato favorito.

	I don't have all the ingredients so I can't follow the recipe exactly.No tengo todos los ingresientes, así es que no puedo seguir la receta exactamente.
	We roasted the pig on a spit.Hemos asado el cerdo en un asador.
	The chef is busy preparing a meal. El chef está ocupado preparando una comida.
	Bake the casserole for an hour.Hornea la cacerola durante una hora.
	Saute the shrimp in butter. Saltea las gambas en mantequilla

heat calentar cool enfriar freeze - froze congelar melt fundir burn - burned / burnt quemar boil hervir After the candy cools, we can eat it.Cuando el caramelo se enfríe, podemos comerlo. You burned dinner. What are we going to eat now?has quemado la cena. Queé vamos a comer ahora? Once the water boils, put in the rice.Una vez que el agua hierve, pon el arroz. The ice cream melted. El helado se deshizo (fundió).

heat up	calentar
cool down	enfriar

The soup needs to cool down. It's too hot to eat. La sopa necesita enfriarse. Está muy caliente.

spices especias

cinnamon	canela	vanilla	vainilla
cumin	comino	nutmeg	nuez moscada

mixture

mezcla combinación

combination

combinación

add añadir include incluir remove quitar replace cambiar mix mezclar combine combinar stir revolver, remover

	I decided to add a little bit of cinnamon to the dish.Decidí añadir un poco de canela a este plato
	You should include fruits and vegetables in your diet.Deberías incluir frutas y verduras en tu dieta.
	Let's remove the lard from the recipe. It's not very healthy.Vamos a quitar la manteca de cerdo de la receta. No es muy saludable
	Combine the cream, sugar, and vanilla. Combina la nata, el azúcar y la vainilla.
	Mix everything together. Mezcla todo junto
	Mix in eggs, butter and milk. Mezcla con huevos, mantequilla y leche

spread extender sprinkle espolvorear slice cortar en rebanadas o lonchas dice cortar en tacos chop cortar en pedacitos stuff rellenar The soup shoud be stirred frequently. La sopa debe removerse a menudo. Spread the butter on the toast. Extiende la mantequilla en la tostada. Chop up the carrots. Corta en pedacitos las zanahorias. Stuff this mixture in the turkey. Rellena con esta mezcla el pavo. He sprinkled a little bit of salt on the food. Él espolvoreó con un porquito de sal la comida.

lid tapa cover cubrir, tapar uncover destapar Don't forget to cover the pot! ¡No olvides tapar el puchero!

Food, Eat

Alimentos, comer

	food  comida

breakfast  desayuno lunch  comida dinner / supper*  cena feast  banquete, festín meal  comida dish  plato snack  tentempié dessert  postre rice†  arroz bread†  pan toast†  tostada fast food†  comida rápida solids  (alimento) sólido     *supper es mas informal que dinner   †Nombres no contables

Guía de vocabulario ilustrada food food 2

cream	crema, nata	milkshake	batido (de leche)
tomato sauce	salsa de tomate	broth	caldo
bacon	tocino, bacon	lard	manteca
a dozen eggs	una docena de huevos

eat - ate

comer

	Let's eat dinner.  Vamos a cenar
	Yesterday, I ate a sandwich for lunch.  Ayer tomé un bocadillo en la comida
	Would you like a dessert?  ¿Quiere (un) postre?
	No thanks, I'm full!  No gracias, estoy lleno

chew	mascar, masticar
swallow	trago, tragar

Be sure to chew your food well before swallowing.  Asegurate de masticar bien los alimentos antes de tragarlos

spit - spat

escupir

	The food was so bad he spat it out.  La comida era tan mala que la escupió
	Please don't spit on the walls!  Por favor, no escupan en las paredes

Too much eating isn't good..

fat (adj.)  gordo obese* (adj.)  obeso overweight* (adj.)  con sobrepeso     plump (adj.)  regordete chubby (adj.)  gordinflón

or too little..

thin (adj.)

delgado

skinny (adj.)

flaco

hungry (adj.)

hambriento

I'm so hungry, I could eat a horse!  Tengo tanta hambre que me comería un caballo

starve

privar de comida, pasar hambre

	Because of the famine many people starved to death. A causa de la hambruna, mucha gente muere de hambre
	I'm starving. Let's eat!  Estoy hambriento, vamos a comer

diet  dieta

gain	aumentar (de peso), ganar (peso), recuperar

I went on a diet and lost 10 pounds. Unfortunately, I gained them back again later. Estuve a dieta y perdí 10 libras. Desafortunadamente, las recuperé más tarde

thick (adj.)  grueso, gordo thin (adj.)  delgado ripe (adj.)  maduro rotten (adj.)  podrido a bunch of bananas  un racimo de plátanos (bananas) Guía de vocabulario ilustrada fruit

The peeling of an apple is thin while the pealing of an orange is thick.  La piel de una manzana es delgada mientras que la de una naranja es gruesa

bite - bit	morder
nibble	roer, mordisquear

	I bit into the apple.  Mordí la manzana
	The dog bit her in the leg.  El perro le mordió en la pierna
	The fish are nibbling (at) my toes.  El pez está mordisqueando los dedos de mis pies

devour

devorar

The hungry guests devoured the delicious meal.  Los hambrientos invitados devoraron la deliciosa comida

salad dressing	aliño de ensalada	vinegar	vinagre
oil	aceite
an ear of corn	una mazorca de maiz	a head of lettuce	cogollo de lechuga

Guía de vocabulario ilustrada vegetables

Drink Beber   liquids líquidos   water agua tea té coffee café milk leche juice zumo / jugo de naranja alcohol alcohol wine vino beer cerveza liquor licor Los líquidos son, casi siempre, no contables, sin embargo en restaurantes a veces se les trata como nombres contables: un agua, dos cafés... drink - drank beber   She seldom drinks wine. Ella casi nunca bebe vino   I drank milk. Yo bebo leche sip  sorbar gulp  tragar   Sip the wine. Don't gulp it. Bebe el vino a sorbos no a tragos. A continuación te nombramos otros líquidos aunque no la clase que tu quieres beber (a menos que seas un vampiro). Todos ellos son no contables. blood sangre gas / gasoline gasolina shampoo champú oil aceite thirsty(adj.) sediento   We need gas. Necesitamos gasolina.   The car has no oil. El coche no tiene aceite.   We're really thirsty! Estamos realmente sedientos. Éstas son algunas medidas utilizadas corrientemente con líquidos a glass of water un vaso de agua a cup of coffee una taza de café a cup of tea una taza de té a beverage un refresco a drink una bebida a soft drink una bebida no alcoholica full (adj.)  lleno empty (adj.)  vacío half full (adj.)  medio lleno enough (adj.)  suficiente pour verter  / echar /servir fill llenar empty vaciar   Could you pour me a glass of water? ¿Podrías echarme un vaso de agua?   Thank you! That's enough.  Gracias! Es suficiente.   They filled my cup with water.  Ellos llenaron mi taza con agua. spill     You spilled coffee all over my notes!  Derramaste café sobre todos mis apuntes!